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关于餐厅开店选址技巧分享

编辑:餐厅开店选址分享者     点击次数:116次      时间:2017-09-27

开店选址是一件特别重要的事儿,因为好的地址能够有大流量,使我们的事业能够事半功倍,接下来壹餐饮将用自己的经验来为大家分享实用的餐厅开店选址技巧。

 

餐厅开店选址技巧
 

一、餐厅开店选址技巧之跟随业态互补者

  1、有些业态在经营、服务内容上是互补的,你就可以把店开在它旁边,为顾客带来完整的“一条龙”服务。

  2、比如在体育场内及旁边,前来运动的人们存在其他需求,你可以提供餐饮,运动服装零售、便利店或咖啡茶饮等。

3、又如在旅游景点旁边,你可以开设餐饮、照相馆、照片冲洗店、便利店。手机充电服务,纪念品零售店等。

二、餐厅开店选址技巧之搭车式选址

  1、如果你有很强的交际能力或有一定的人脉关系,可以与和你业务有密切联系的公司结成战略合作伙伴关系,不仅选址成本更小,店址还有保障。

  2、比如,国内某SPA和某知名连锁酒店合作,双方约定该连锁酒店每家都以较低价格出租一定的面积用来开设SPA

  3、如此,不仅方便了酒店的客人,也给SPA带来了极大的便利,一方面一劳永逸地解决了选址问题,另一方面大大降低了成本。
 

餐厅开店选址技巧大全
 

三、餐厅开店选址技巧之跟随竞争者。跟着你的竞争者,在其店址附近的一定区域内选址。

   1、跟随的对象可以是多家。因为任何一个竞争者的选址都是有限的,不可能覆盖所有合适的商圈。

   2、确定跟随对象。进入某区域前,先调查该区域内的竞争者,从中选择那些在店址方面与你相近且成功的。

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